top of page
AUSTERU MEISTARKLASES
BAUDI, MĀCIES, IZGARŠO!
Renārs Purmalis
Savu pirmo austeri atvēru pirms vairāk, nekā 10 gadiem. Tad izpratnes par to, ko rokās turēju, nemaz nebija, bet kaut kas mani tur piesaistīja.
Sāku pētīt, lasīt, garšot, ceļot uz fermām, tur strādāt, trenēties un...
10 gadus vēlāk tas rezultējās ar uzvaru Pasaules austeru atvēršanas čempionātā Galvejā, Īrijā.
Esmu gatavs dalīties savās zināšanās un pieredzē arī ar Tevi, jo austeres ir kaut kas tik daudzpusīgs, ka tās ir pelnījušas, lai par tām runā, mācās un ēd!
piedāvājumā
JŪRAS VELŠU PASĀKUMI
Došos pie jums ar savu pieredzi un izmeklētām jūrasveltēm- jūsu komerctelpās, ofisos un mājās!
Austeres, mīdijas, lobsteri, gliemenes, jūras ķemmītes un eži, krabji, svaigas zivis u.c. jūrasveltes - sagatavotas un pasniegtas Jūsu izvēlētā lokācijā!
AUSTERU MEISTARKLASE
Padziļināti stāstījumi, izmeklētas austeres, pieredzes stāsti un laba atmosfēra!
APMĀCĪBAS NOZARES PROFESIONĀĻIEM
Pavāriem, kam ikdienā jāstrādā ar austerēm u.c. interesentiem, kam svarīga spēja kvalitatīvi atvērt, pasniegt un prezentēt okeāna karalieni- austeri!
bottom of page